Сурхури обычно праздновали целую неделю с Рождества Христова до самого Крещения Господня. Помимо гаданий, в это время проводили обряды, призванные обеспечить хозяйственные успехи и личное благополучие людей, хороший урожай и приплод скота в новом году.
В первый день Сурхури детвора собиралась группами и обходила деревню. Заглядывая в каждый двор, дети распевали песни о наступлении нового года, поздравляли односельчан с праздником и приглашали других ребят присоединиться к их компании. Хозяева домов встречали гостей у распахнутых ворот, приглашали в избу и угощали национальными блюдами и обязательно жареным горохом. Колядующие пели песни с пожеланиями благополучия, доброго урожая и обильного приплода скота. При этом детвора осыпала щедрых хозяев, а также молодняк домашнего скота жареным горохом.
Открытие национального праздника в Нефтеюганске также началось с приветствия гостей фольклорными песнями и танцами. Далее всех осыпали горохом и выразили традиционные пожелания. Одним из почетных гостей праздника стал депутат окружной Думы Владимир Семенов. Он вспоминает, как на его малой родине в Чувашии отмечали различные праздники: «В нашей деревне жили не только чуваши, но и представители других национальностей. Вместе строили, переживали горе, радовались свадьбам и рождению детей, готовили, ели и веселились. Всегда присутствовала взаимовыручка. На Севере живу уже 41 год и продолжаю удивляться тому, насколько чуваши дружный и гостеприимный народ. Сегодняшний праздник тому доказательство».
Действительно, наряду с чувашами на Сурхури съехались татары, башкиры, азербайджанцы, русские и украинцы. Несмотря на различие культур нас объединяет Югра — многонациональный регион, давно ставший вторым домом для всех приехавших сюда.
«Наши гости должны обязательно познакомиться с чувашскими национальными обычаями. Это не только интересно, но и помогает больше сплотиться и узнать друг друга. Благодаря такому формату мы скорее найдем общий язык и будем жить в согласии», — говорит председатель национальной культурной автономии чувашей Нефтеюганска «Юханшыв» Владимир Соколов. Его поддерживают также председатели татарской и азербайджанской диаспор.
Особое внимание на Сурхури уделили молодым девушкам. По традиции на вторую ночь праздника проводили девичий пир. Девушки гадали на женихов и присматривались к будущим мужьям. Замужние женщины завязывали глаза участницам гаданий платочком, раскручивали девушек вокруг стола, где лежали различные атрибуты. Гадающая должна была дотронуться до одного из них. Это и определяло ее будущее: кольцо — скорое замужество, конфеты — сладкая жизнь, деньги — жизнь без нужды, хлеб — сытость, и пр.
В эти дни проводился также праздник Нардуган, и ему сопутствовали гадания. Выбирали парня и девушку — единственных детей в своих семьях. Дав им ведра с коромыслом и свидетелей, отправляли на родник за водой. По их возвращении все присутствующие кидали кольца и загадывали желание. То же самое сделали и участники Сурхури. Каждый из них, забирая обратно украшение, получал заветные пожелания и ответы на мечты.
Разнообразие национальных блюд, танцев, песен, игр и гаданий вскружило голову гостям праздника. Все получили массу положительных эмоций и сошлись во мнении, что именно так должны проходить настоящие национальные мероприятия.