• О компании
  • Документы
  • Контакты
 Версия для слабовидящих
24 марта, Пятница
«Здравствуйте, нефтеюганцы!»
  • Новости
    • В Нефтеюганске
    • В Югре
    • В России
  • Рубрики
    • Общество
    • #СТОПКОРОНАВИРУС
    • Здоровье
    • ЖКХ
    • Экономика и бизнес
    • Безопасность
    • Образование
    • Нацпроекты
    • Городское собрание
    • Народный парламент
    • Молодёжка
    • Культура
    • Спорт
    • Дата
    • Пишут читатели
    • ВЫБОРЫ
  • СпецпроектыПроекты ЗН
    • Нам — 30!
    • Хроники ЗН
    • День Победы
    • Испытано на себе
    • Мужское и женское
    • Дежурный по номеру
    • Авторские социально-значимые проекты
  • Официально
  • Роснефть
    • РН-Юганскнефтегаз
  • #СвоихНеБросаем
  • Фото и видео
  • Подписка
    • 2019
    • 2020
    • 2021
    • 2022
    • 2023
  • Еще
    • Дополненная реальность
No Result
View All Result
«Здравствуйте, нефтеюганцы!»
  • Новости
    • В Нефтеюганске
    • В Югре
    • В России
  • Рубрики
    • Общество
    • #СТОПКОРОНАВИРУС
    • Здоровье
    • ЖКХ
    • Экономика и бизнес
    • Безопасность
    • Образование
    • Нацпроекты
    • Городское собрание
    • Народный парламент
    • Молодёжка
    • Культура
    • Спорт
    • Дата
    • Пишут читатели
    • ВЫБОРЫ
  • СпецпроектыПроекты ЗН
    • Нам — 30!
    • Хроники ЗН
    • День Победы
    • Испытано на себе
    • Мужское и женское
    • Дежурный по номеру
    • Авторские социально-значимые проекты
  • Официально
  • Роснефть
    • РН-Юганскнефтегаз
  • #СвоихНеБросаем
  • Фото и видео
  • Подписка
    • 2019
    • 2020
    • 2021
    • 2022
    • 2023
  • Еще
    • Дополненная реальность
No Result
View All Result
«Здравствуйте, нефтеюганцы!»
No Result
View All Result
  • Лента новостей
  • ТОП
Прямой эфир губернатора Югры ко Дню работников культуры
Новости
, 23 марта
С чего начинается Родина?
В Нефтеюганске
, 22 марта
На форуме «Амбассадоры Югры» соберутся активные волонтёры со всего округа
В Югре
, 22 марта
В Югре пройдёт первый спектакль про военную специальную операцию
Новости
, 22 марта
На охране неба
#СвоихНеБросаем
, 22 марта
Без ЖКХ — как в каменной пещере
ЖКХ
, 22 марта
Готова наполовину
ЖКХ
, 22 марта
P.S.Музыка
Культура
, 22 марта
АО «Газпром энергосбыт Тюмень» проводит кампанию по контрольному снятию показаний приборов учета электроэнергии
В Югре
, 22 марта
Югорские мамонтята готовятся к всероссийским соревнованиям
Спорт
, 21 марта
Полиция призывает оплачивать штрафы вовремя!
Безопасность
, 21 марта
Россия, мы — твоя семья!
Новости
, 21 марта

ГлавнаяНовостиВ Югре

Гастрономическая лаборатория уральской кухни «Вкусы Югры»

25 сентября 2021 года при поддержке Правительства Ханты-Мансийского автономного округа – Югры состоится Первая в регионах Уральского федерального округа Проектно-учебная лаборатория уральской кухни «Вкус Югры». Автор идеи и ведущая Лаборатории Екатерина Шаповалова, автор-методист и руководитель проекта «Гастрономическая карта России».

22 сентября 2021 в 15:21
4
0
A A
Фото: ugra-news.ru

Фото: ugra-news.ru

В мероприятии примут участие федеральные эксперты в области гастрономического туризма:

Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России,

Елена Меркулова, вице-президент по выставочной деятельности Федерации рестораторов и отельеров России, совладелец и руководитель выставки индустрии гостеприимства «ПИР Экспо».

Лаборатория – это не конкурс и не соревнование, это коллективная и персональная работа. Лаборатория отвечает на вопросы, какие продукты, какие блюда и где нужно обязательно попробовать в каждом регионе, что можно увезти с собой из региона в качестве гастрономического сувенира, какие площадки, услуги, меню представляют наибольшую ценность для туризма.

В Лаборатории примут участие рестораторы автономного округа, предлагающие блюда региональной кухни:

Ресторан Molly O’ Brian, г. Ханты-Мансийск,

Ресторан «Панорама», г. Ханты-Мансийск,

Ресторан Рыба твоей мечты, г. Ханты-Мансийск,

Винный бар Есенин, г. Ханты-Мансийск,

ЕдаКакДома86, г. Ханты-Мансийск,

Ресторан Жемчужина Сибири, г. Нижневартовск,

Ресторан Royal-Plaza, г. Нефтеюганск,

Рестобар Plum, г. Сургут.

На площадке Лаборатории шеф-повара получают навыки презентации меню своего ресторана и кухни региона в целом для участия в имиджевых съемках и федеральных мероприятиях с участием Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.

Также на площадке Лаборатории состоятся: выставка товаропроизводителей Югры и будет заключено Соглашение о сотрудничестве между Югорским государственным университетом, Союзом в сфере содействия развитию туризма «Гастрономическая карта» и ассоциацией рестораторов и отельеров «Федерация рестораторов и отельеров» по внедрению Российской региональной кухни в систему подготовки кадров для сферы гостеприимства и туризма.

Материалы по теме:

  • 30 ноября 2021Югорчан приглашают выразить мнение в части раздельного сбора ТКО
  • 1 декабря 2021Кому назначают автоматически ежемесячную денежную выплату?
  • 13 декабря 2021Музыкальная волна
  • 16 декабря 2021Открылась регистрация зрителей на дни «Тавриды.АРТ» в Москве
Автор
Служба новостей «ЗН»
Теги: "ВкусыЮгры"гастрономическийтуризмлаброторияуральскойкухни

    У нас есть почтовая рассылка для самых важных новостей. Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить.

    ПоделитьсяПоделитьсяПоделиться1Твитнуть1ПоделитьсяSend

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Сетевое издание «Здравствуйте, нефтеюганцы!» (16+)
    Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
    Свидетельство о регистрации № ФС77-73237 от 06.07.2018 г.
    Учредители: Администрация г. Нефтеюганска, МАУ «РГ «Здравствуйте, нефтеюганцы!».

    Главный редактор
    Костенко Ольга Владимировна

    Редакция
    628303, Нефтеюганск, 6 мкр., дом 55
    Телефоны: (3463) 22-93-35
    [email protected]

    Размещение рекламы
    +7 (3463) 22-46-01

    При использовании материалов ссылка обязательна

    Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

    Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности

    Яндекс.Метрика
    Разработка сайта «Проект СЕО»
    • О газете
    • Документы
    • Закупки
    • Спецпроекты
    • Реклама
    • RSS

    © 1991–2021 «Здравствуйте, нефтеюганцы!»

    • Новости
      • В Нефтеюганске
      • В Югре
      • В России
    • Рубрики
      • ВЫБОРЫ
      • Общество
      • #СТОПКОРОНАВИРУС
      • Здоровье
      • ЖКХ
      • Экономика и бизнес
      • Безопасность
      • Образование
      • Нацпроекты
      • Городское собрание
      • Народный парламент
      • Молодёжка
      • Культура
      • Спорт
      • Дата
      • Пишут читатели
    • Спецпроекты
      • Нам — 30!
      • Хроники ЗН
      • День Победы
      • Испытано на себе
      • Мужское и женское
      • Дежурный по номеру
      • Авторские социально-значимые проекты
    • Официально
    • Роснефть
      • РН-Юганскнефтегаз
    • #СвоихНеБросаем
    • Подписка
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • 2022
      • 2023
    • Фото и видео
    • Дополненная реальность