Даже заядлые грибники рискуют заблудиться или попасть в лапы хищника, что уж говорить о неопытных новичках. Сегодня поговорим о правилах, соблюдение которых поможет сделать поход в лес комфортным и безопасным.
Не ходите «по грибы и ягоды» в одиночку
Идти в лес желательно в компании друзей или близких. Старайтесь держаться вместе и не разбредаться в разные стороны. В случае чрезвычайных ситуаций товарищи могут вам помочь. Если вы все же отправились на лесную прогулку самостоятельно — обязательно предупредите родственников или знакомых. Сообщите им ваше примерное местонахождение.
Берите с собой необходимое
Собираясь в лес, обязательно возьмите с собой нож, спички в сухой коробке, заряженный телефон и в случае необходимости лекарства.
Одевайтесь ярко
Никаких камуфляжных костюмов, а также одежды зеленых или нейтральных оттенков! В таком обличье найти вас среди деревьев будет сложно, если вы потеряетесь. Отдавайте предпочтение красному, желтому, оранжевому и белому цветам. Здорово, если на вашей одежде будут светоотражающие элементы.
Никуда не сворачивайте
Старайтесь не уходить далеко от знакомого маршрута, не «срезайте угол» по незнакомой местности, особенно по болоту.
Если все-таки заблудились
Если вы, несмотря на все меры предосторожности, заплутали, то при возможности немедленно свяжитесь со специалистами единой службы спасения по телефону: 112 или 01 (звонок бесплатный).
Если вы сообщили о себе и уверены в том, что вас ищут, оставайтесь на месте, разведите костер, пойте песни: по дыму и голосу найти человека легко. Но никуда не уходите! Оставайтесь там, откуда совершили звонок.
Если вы ищете дорогу сами — старайтесь не петлять, ориентируйтесь по солнцу. Ориентируйтесь на линию электропередачи: так можно легко выйти к людям, пусть и не там, где предполагали.
Если у вас сел телефон и нет с собой компаса, сориентироваться по сторонам света поможет природа. Так, кора березы и сосны на северной стороне темнее, чем на южной, а стволы деревьев, камни, выступы скал гуще покрыты мхом и лишайниками. Смоляные капли на стволах хвойных деревьев выделяются с северной стороны менее обильно, чем с южной. Все эти признаки бывают отчетливо выражены у отдельно стоящего дерева на поляне или опушке.
Не сокращайте путь. Не паникуйте, если поймете, что начинаете кружить. Это обычное явление. Называется «фокус правой ноги». Один шаг у людей всегда короче другого. Как бы вы ни старались идти прямо, вас обязательно будет заносить в сторону. Чтобы выдержать намеченное направление, необходимо выбирать хорошо заметный ориентир через каждые 100-150 м маршрута. Это особенно важно, если путь преградил завал или густой кустарник, который вынуждает отклониться от прямого направления.
Сделайте себя видимым. В первую очередь необходимо найти открытое место, лучше на возвышении, соорудить на ближайшей полянке три высоких (метра три) креста из еловых сучьев. Если есть спички, можно разжечь три костра. Или пяткой проделать в земле три глубокие бороздки, или сложить три каменные кучки вблизи тропы, поскольку спасатели, как правило, идут по ней. Одним словом, устанавливать такие знаки, каких в обычной природе не существует и которые могут быть видны с вертолета. Можно, к примеру, повесить на елку украшения из мусора (бутылки, банки, пакетики от чипсов и т.п.).
А если болото?
Еще одна потенциальная опасность таежных местностей — болота и трясины. Провалившись в болото, не нужно поддаваться панике, делать резкие движения. Необходимо осторожно, опираясь на лежащий поперек шест, принять горизонтальное положение, затем попытаться достать руками камыш, траву и, подтягиваясь, отползти от опасного места.
А если встретили медведя?
Главный страх большинства грибников — столкнуться с косолапым. Работники заповедника «Юганский» утверждают, что он не совсем оправдан. «У нас в Югре медведи травоядные, вот камчатские предпочитают мясо, — рассказал директор заповедника Евгений Стрельников. — Если зверя не провоцировать, то он не тронет. Лучше приходить в лес без собак: те часто привлекают внимание медведей и вызывают у них агрессию».
Медведи, как и большинство зверей, чувствуют выброс адреналина в кровь, поэтому очень важно при встрече с хозяином тайги сохранять спокойствие.
«На самом деле вероятность столкнуться с медведем невысока. Сейчас зверю хватает пропитания в лесу, к людям выходить он, скорее всего, не будет. Если же вы все-таки встретили косолапого, главное — не паниковать. Нужно пятиться назад и разговаривать с медведем спокойным, уверенным тоном», — посоветовала Елена Звягина, главный научный сотрудник государственного лесного заповедника «Юганский».
Сомневаешься? Не бери!
Работники медицинских учреждений ежегодно напоминают грибникам, как свести к минимуму риск отравления. Однако эта информация по-прежнему актуальна. Главное правило, которым должны руководствоваться все грибники: не бери, если сомневаешься. У большинства съедобных грибов есть ядовитый двойник. Поэтому, если вы не уверены, что правильно определили вид, лучше пройти мимо. Не рекомендуется также собирать грибы вблизи города или возле дорог.
Важно не только выбрать съедобные грибы, но и правильно их приготовить. Способ приготовления зависит от вида грибов. Съедобные делятся на те, что можно есть сырыми, и на требующие термической обработки.
К примеру, сморчки нужно варить два раза в кипяченой воде 15-20 минут и затем обязательно слить воду. Сушить эти грибы надо месяц. Недостаточная или неправильная обработка сморчков может привести к тяжелому отравлению. Не следует также готовить грибы в медной или оцинкованной посуде.
Кстати, после употребления в пищу четвертой части шляпки бледной поганки возникает смертельное отравление. Пантерный мухомор и бледная поганка являются самыми ядовитыми в мире грибами. Шапочки последней достаточно, чтобы отравить трех-четырех человек. При этом никакие виды обработки не устраняют токсического действия.